Доброго здоровья дорогие мои читатели и гости блога травушка! Написать эту статью меня побудил конкурс “Рецепт Вебмастера”, который проходит на блоге у Вовки vovka.su.
В этой статье я постараюсь разобрать каким все таки должен состоять рацион питания любого вебмастера.
На самом деле работа вебмастера имеет множество преимуществ, среди которых гибкий график работы, возможность самостоятельно планировать рабочий день и возможность постоянного карьерного роста, однако она имеет и свой недостаток – необходимость вести сидячий образ жизни.
Обычно весь свой «рабочий день» вебмастер проводит у компьютера, делая вынужденные перерывы на приемы пищи, гигиенические процедуры и сон. На все остальное у него обычно просто нет времени, работа захватывает его, и он забывает о том вреде, который может нанести малоподвижный образ жизни его здоровью.
Содержание статьи
Профессиональные заболевания
У вебмастеров есть свои, характерные для их образа жизни и работы заболевания, которые вызваны гиподинамией, или недостатком движения. Прежде всего, вследствие постоянного сидения за компьютером в напряженной позе возникают болезни позвоночника, такие как сколиоз (искривление), остеохондроз и т.д.
Поэтому многие врачи рекомендуют тем, кто проводит много времени сидя, приобретать эргономичные стулья, хорошо отрегулированные по высоте. И, разумеется, стараться больше времени проводить в движении.
Кроме того, малоподвижный образ жизни очень часто приводит к развитию ожирения или набору лишних килограммов. Неправильное питание и несбалансированный рацион вкупе с перекусами за «рабочим местом» ведут к снижению общего тонуса организма и состоянию «выжатого лимона» к концу дня. Кроме того, постоянные перекусы могут вызвать проблемы с кишечником – например, гастриты.
Страдает и сердечно-сосудистая система, тонус которой снижается, из-за чего вебмастер начинает страдать одышкой. Развиваются застои в области малого таза, ног, возникает варикозная болезнь и тромбофлебит.
Из-за постоянной сосредоточенности на мониторе компьютера развиваются болезни глаз – синдром сухого глаза, туннельный синдром, зрительный синдром, ухудшение зрения, развитие близорукости и дальнозоркости.
Избежать многих из перечисленных выше проблем со здоровьем можно, если вести правильный образ жизни. Он включает в себя не только занятия физической культурой, но и правильное здоровое питание.
Правильный режим питания вебмастера
Питание вебмастера должно быть правильным, чтобы противостоять набору лишнего веса, застоям в кишечнике и сбоям в обмене веществ. Необходимо соблюдать специальную диету, которая будет поддерживать вас в тонусе.
Прежде всего, при отсутствии времени на физические нагрузки, необходимо восстановить правильный обмен веществ. Замедленный обмен веществ напрямую ведет к оседанию жировых отложений на боках, что совершенно ни к чему. Чтобы «запустить» обмен веществ, достаточно перед приемом пищи выпить стакан теплой воды, а затем полноценно поесть.
На завтрак нужно употреблять блюдо с оптимальным соотношением белков и углеводов, это помогает нормализовать метаболизм. Нужно помнить еще об одном важном правиле – во время еды нельзя думать ни о чем другом, следует тщательно пережевывать пищу и следить за тем, когда вы почувствуете чувству насыщения.
Потребляемые вебмастером с пищей калории не должны превышать затрачиваемые им. А тратит он, ударяя по клавишам, немного. Очень часто, обедая перед монитором компьютера, он съедает в два раза больше нормы.
Кроме того, вебмастерам, как и всем людям, ведущим малоподвижный образ жизни, рекомендуется употреблять достаточно растительной пищи – клетчатка, которая в ней содержится, стимулирует работу кишечника. Полезны будут также кисломолочные продукты, морская капуста, ягоды, а также рассыпчатые каши – перловка, гречка и пшено.
Необходимо также контролировать промежутки между приемами пищи и не допускать частых перекусов. И тем более не «заедать» чувство голода фаст-фудом или шоколадными батончиками. Для того, чтобы справиться с этим, нужно соблюдать дробное питание – то есть принимать пищу каждые 2,5 – 3 часа. Например, если вебмастер завтракает в 8 часов утра, то в 10:30-11:00 ему следует устроить второй завтрак, более легкий, чем основной. Затем, в 13 часов дня – обед, в 15:30 – полдник, а ужин – не позднее 19 часов.
Работа вебмастера удобна тем, что не предполагает работы вне дома. Поэтому соблюдать режим раздельного питания несложно – для этого не нужно даже носить с собой несколько порций еды, достаточно просто дойти до кухни и приготовить что-то или разогреть приготовленное заранее.
Рекомендуется также избегать чрезмерного употребления сахара, хлебобулочных изделий, а также макарон. За десять минут до еды можно выпивать стакан воды или зеленого чая – жидкость заполнит желудок, и сытость наступит быстрее.
Главное – помнить, что наше здоровье зависит от нас самих, и стараться поддерживать его.
Недельная диета вебмастера
Эта диета отличается низкой калорийностью, поэтому позволит не только не набрать лишний вес, но и избавиться от нескольких лишних килограммов, а при постоянном следовании ей – поможет поддерживать себя в форме.
Кроме того, все блюда легко готовятся, поэтому соблюдать такую диету будет несложно даже самому загруженному вебмастеру.
Завтраки
На завтрак можно выбрать позволить себе:
- 30 г хлопьев или мюсли с молоком;
- один тост или бутерброд из хлеба с овощами или маслом (не более 20 г) и сыром;
- яйцо всмятку или яичница;
- стакан любого сока на выбор.
- блинчики со сметаной.
В свою очередь я хочу предложить Вам мой рецепт завтрака, который могут сделать практически все (и мясоеды и вегетарианцы):
Обеды
Приблизительное меню:
- фруктовый салат из яблок, груш, киви, апельсина;
- бутерброд с отварной курицей (для мясоедов), сыром, огурцом;
- 250 г картофеля в мундире;
- салат из любых овощей;
- стакан обезжиренного йогурта;
- 50 г твердого сыра;
- борщ;
- капустные котлеты;
- вареники из картофеля, творога, капусты или ягод;
- рыбный салат рецепт подойдет к любому гарниру.
На самом деле можно приготовить все, что угодно. Дальше вы посмотрите видео, что я готовила себе на обед. Время приготовления ушло всего с полчаса.
Но главное мое коронное блюдо на обед была – запеканка из овощей с сыром.
Основные ингредиенты:
- кабачки;
- картофель;
- помидоры;
- сметана;
- чеснок;
- соль по вкусу;
- сыр;
- зелень.
Затем очищаем картофель и нарезаем мелкими частями. Раскладываем вместе с качками.
Ужины
- порция овощного салата, заправленного лимонным соком;
- жареный картофель или картофель в мундире;
- 150 г спагетти с вареной курицей или макарон по-флотски;
- нежирный куриный суп;
- драники со сметаной;
- запеканка из овощей.
Кроме того, в течение дня, но не позже шести-семи часов вечера, можно съедать одну порцию десерта. Я предлагаю вам попробовать приготовить ванильный кекс.
Для этого нам потребуется:
- 370 г маргарина или масла,
- 370 г сахара,
- 6 яиц,
- 370 г муки,
- 3 ч.л. разрыхлителя для теста,
- 6 ст.л. молока,
- 3 пакетика ванильного сахара,
- а также сахарная пудра для посыпки.
Сначала необходимо взбить маргарин с сахаром, постепенно добавить взбитые яйца и муку так, чтобы масса не сворачивалась. Затем – всыпать оставшуюся часть муки, добавить молоко и ванильный сахар и перемешать.
Затем вылейте получившуюся массу в форму для выпечки и выпекайте в духовке 20-30 минут при температуре 180°С. Подавать на стол кекс следует, остудив и посыпав сахарной пудрой.
Если данные мои рецепты и советы вам понравятся, я буду только очень рада!
Приятного Вам аппетита.
